Hovorí sa, že dobrý koláč upečený z lásky utužuje vzťahy. Tak prečo si nenaplánovať popoludňajšie posedenie s priateľmi alebo rodinou a nepripraviť niečo naozaj výnimočné? Tento recept na jednoduchý jablkový koláč s vlašskými orechmi, je tým pravým. So šálkou skvelej kávy a horúceho čaju si budete pripadať ako na obláčiku.
Čo budeme potrebovať:
Ingrediencie:
- 100 g vlašských orechov
- 3 lyžice cukru
Cesto:
- 2 vajcia
- 80 g cukru
- štipka soli
- 8 g vanilkový cukor
- 80 g rozpustené maslo
- 80 ml mlieka
- 200 g hladkej múky
- 16 g prášok do pečiva
- 2 jablká
- hrozienka – podľa chuti
Ostatné:
- maslo – na vymazanie plechu
- múka – na vysypanie plechu
Ako budeme postupovať:
1. Do mixéra si nasypte vlašské orechy a prisypte cukor – rozmixujte na jemný piesok.
2. Cesto: Do misy si rozklepnite vajcia, prisypte cukor, pridajte štipku soli a prisypte vanilkový cukor – vyšľahajte, ďalej prilejte rozpustené maslo a mlieko – šľahajte a na koniec prisypte preosiatu múku a prášok do pečiva – dobre vyšľahajte .
3. Pripravte si plech na pečenie o rozmere 28 x 17 cm vymastený maslom a vysypaný múkou a nalejte 1/2 cesta, ktoré pekne rozotrite, potom úhľadne naaranžujte jabĺčka nakrájané na polmesiaca a posypte 1/2 rozmiešok.
4. Následne nalejte druhú 1/2 cesta a pokladajte jabĺčka nakrájané na kocky, posypte hrozienkami a druhú 1/2 rozmixovaných sladkých vlašských orechov.
5. Pečte v predhriatej rúre 35 minút pri 180 °C.
6. Po upečení jablkový koláč s vlašskými orechmi podávajte s láskou a veľkou chuťou.
Priatelia prajeme Vám dobrú chuť!