Pokiaľ sa k Vám blíži návšteva a vy neviete, čo rýchlo vymyslieť za chuťovku, je pre vás tento dnešný recept tým pravým. Ukážeme si, ako si pripraviť dokonalé jablčné košíčky k popoludňajšej káve. Na nič nečakajte a vrhnite sa do príprav, než bude neskoro, zvládne to každý začínajúci pekár aj pekárka! Nebíčko v ústach aj na tanieri.
Dokonalé jablčné košíčky
Čo budeme potrebovať:
Ingrediencie:
- 1 jabĺčko
- šťava z 1/2 citróna
Cesto:
- 1 vajce
- 75 g cukru
- štipka soli
- 8 g vanilkový cukor
- 60 ml oleja
- 125 g biely jogurt
- 140 g múky
- 7 g prášok do pečiva
Ostatné:
- škorica + hnedý cukor – na posypanie
- marhuľový džem – podľa chuti
- mandle – na zdobenie
Ako budeme postupovať:
1. Na tanier si položte jabĺčka nakrájané na polmesiaca a polejte ich šťavou z 1/2 citróna – premiešajte a nechajte bokom odležať.
2. Do misy si rozklepnite vajcia, prisypte cukor, pridajte štipku soli a vanilkový cukor – premiešajte/vyšľahajte, potom prilejte olej – šľahajte, pridajte biely jogurt – šľahajte a postupne prisypávajte preosiatu múku a primiešajte prášok do pečiva – je hotové!
3. Následne cesto pomocou lyžičky/lyžice naneste do ozdobných formičiek, potom naaranžujte polmesiaca jabĺčok a dochuťte škoricou zmiešanou s hnedým cukrom.
4. Pečte v predhriatej rúre 25 minút pri 180 °C.
5. Po upečení ich potrite marhuľovou marmeládou a ozdobte mandľami.
6. Dokonalé jablčné košíčky podávajte s láskou a veľkou chuťou.
Priatelia prajeme Vám dobrú sladkú chuť!