Orechy s čokoládovým krémom sú lahodné pečivo, ktoré kombinuje chrumkavé cesto s bohatým čokoládovým krémom. Tento recept je ideálny pre milovníkov čokolády a orieškov.

Ak aj vy máte svoj obľúbený recept, rozhodne nám o ňom napíšte do našej facebookovej skupiny Prima kuchárka a navštívte aj skupinu Prima Inšpirácie , kde nájdete každý deň množstvo skvelých receptov.

Orechy s čokoládovým krémom

Čo budeme potrebovať:

Cesto:

200 g hladkej múky
80 g práškového cukru
150 g masla
60 g mletých vlašských orechov
2 lyžičky kakaa
Trošku škorice

Čokoládový krém:

100 g horkej čokolády
80 g masla
70 g cukru
250 ml smotany 33%
30 g kakaa

Ako budeme postupovať:

1. Príprava cesta: Zmiešajte múku, cukor, mleté vlašské orechy, kakao a škoricu. Pridajte maslo nakrájané na kocky a vypracujte hladké cesto. Nechajte ho cez noc odpočinúť v chladničke.

2. Formovanie a pečenie: Vytvorte z cesta valčeky, z ktorých odkrájajte malé kúsky a stlačte ich do formičiek na orechy. Pečte vo vyhriatej rúre na 180 ° C asi 10-15 minút. Nechajte trochu vychladnúť a potom vyklopte z formičiek.

3. Nechajte odležať: Uložte upečené orechy na týždeň v uzavretej nádobe, aby skrehli.