Dokonalé vanilkové lievance sú výbornými raňajkami alebo sladkou desiatou, ktorú si obľúbi celá rodina. Sú nadýchané, jemné a vďaka pridanému vanilkovému cukru majú lahodnú chuť.
Ingrediencie:
- 1 hrnček mlieka
- 2 vajcia
- 1 vanilkový cukor
- 1 prášok do pečiva
- 2 hrnčeky hladkej múky
- 2 polievkové lyžice oleja
- Olej na vymazanie panvice
Postup:
1) Príprava cesta : Vo veľkej mise zmiešajte mlieko, vajcia a vanilkový cukor. Pridajte prášok do pečiva a postupne prisypávajte hladkú múku. Nakoniec vmiešajte olej a vytvorte hladké lievancové cesto.
2) Odpočinok cesta : Nechajte cesto chvíľu odstáť, aby sa ingrediencie spojili a cesto ľahko zhustlo.
3) Vyprážanie lievancov : Panvicu zľahka vymažte olejom a rozpáľte. Na rozpálenú panvicu kladiete malé množstvo cesta tak, aby sa vytvorili lievance. Vymažte ich z oboch strán dozlatista.