Pripravte si tento božsky chutný čokoládový koláč, ktorý je vo vašej rodine už dlho číslo jeden. Perfektná kombinácia kávy, džemu a čokolády vytvorí dokonalý šťavnatý zážitok. A najlepšie na tom? Koláč je hotový iba počas 15 minút!
Čo budeme potrebovať:
Suroviny na cesto:
- 5 vajec
- 1 hrnček kryštálového cukru
- 1 hrnček polohrubej múky
- 1 hrnček Granka
- 1 hrnček oleja
- 1 prášok do pečiva
Na poliatie:
- 1/2 hrnček uvarenej osladenej kávy Nescafé (alebo cappuccina)
Na potretie:
- Malinový džem
Na polevu:
- 2,5 dl smotany na šľahanie
- 200 g čokolády na varenie
Postup prípravy:
1) Príprava cesta : Do misky dajte rozšľahané vajcia, pridajte cukor, múku, Granko, olej a prášok do pečiva. Všetko dôkladne premiešajte.
2) Pečenie : Zmes vylejte na vymastený, múkou vysypaný plech. Pečte v predhriatej rúre na 180 °C asi 35 až 45 minút.
3) Poliatie a potretie koláča : Upečený, ešte teplý koláč pokvapkajte teplou osladenou kávou a nechajte chvíľu vsiaknuť Potom koláč potrite malinovým džemom.
4) Príprava polevy : V smotane na šľahanie rozpustite čokoládu na varenie a zmes spoločne uvarte. Hotovú polevu vylejte na koláč a rovnomerne rozotrite.
5) Dochutenie a servírovanie : Koláč nechajte v chladničke odležať 8 až 10 hodín. Pred podávaním koláč nakrájajte na menšie kúsky a prípadne dozdobte šľahačkou.