Pripravte si domáce indiánky s vitacitom. Pokiaľ máte radi jahodovú chuť, určite si túto sladkú dobrotu vyskúšajte. Tento recept je skvelý pre oslavy, detské párty alebo ako sladká pochúťka k popoludňajšej káve. Indiánci s vitacitom sú veľmi ľahko pripraviteľní a výsledný dezert je úplne dokonalý. Určite si ich vyskúšajte!
Čo budeme potrebovať:
- 5 bielkov
- 200 g cukru krupica
- 1 balíček jahodového vitacitu
- piškóty
- čokoláda na polevu
- stužený tuk (napr. omega)
Ako budeme postupovať:
1) Najprv si pripravte bielkovú penu. Vo vodnom kúpeli šľaháme bielky, cukor a vitacit po dobu 15 minút na najvyššie otáčky. Hmota musí byť krásne tuhá a cukor a vitacit sa musí rozpustiť.
2) Piškóty nakrájajte na kúsky a ozdobte ich pomocou zdobiaceho vrecka s bielkovou penou. Dajte piškóty do chladničky a nechajte ich stuhnúť minimálne 2 hodiny.
3) Rozpustite čokoládu s trochou stuženého tuku (napr. omega). Čokoláda by mala byť hustá, aby pena veľmi nepresvitala.
4) Vezmite piškótu zo spodu a namáčajte ho do čokolády. Nechajte čokoládu stuhnúť.
5) Hotové indiánke dajte do chladničky, aby sa čokoláda stuhla a pena bola krásne chrumkavá.