Užite si chutný a rýchly posýpkový koláč s marhuľami a jahodami, ktorý je ideálny pre letné popoludnie. Tento jednoduchý recept kombinuje svieže ovocie s chrumkavou posýpkou, čo vytvára dokonalú sladkú pochúťku pre každú príležitosť.
Ingrediencie
- 2 vajcia
- 0,8 hrnčeka mlieka
- 1 prášok do pečiva
- 1 vanilkový cukor
- 125 g masla
- 1 hrnček kryštálového cukru
- 2 hrnčeky polohrubej múky
- Marhule, jahody alebo iné ovocie podľa chuti
- Tuk na vymazanie formy
- Múka na vysypanie formy
Postup
1) V mise zmiešajte 125 g masla, 1 hrnček kryštálového cukru a 2 hrnčeky polohrubej múky. Rukami spracujte do hrubej drobenky.
2) Z posýpnej zmesi odoberte 1 hrnček a odložte bokom na posypanie koláča.
3) Do zvyšku mrveničky pridajte vajcia, mlieko, vanilkový cukor a prášok do pečiva. Zamiešajte, kým nevznikne hladké cesto.
4) Plech vymažte tukom a vysypte múkou. Vlejte naň pripravené cesto.
5) Na cesto položte umyté a nakrájané marhule a jahody.
6) Posypete zvyškom drobenky.
7) Pečte v predhriatej rúre na 200 ° C asi 15-20 minút, alebo podľa potreby až 30 minút, kým koláč nezhnedne.