Tento jablkový koláč je ideálnou voľbou pre všetkých, ktorí majú radi klasický a zároveň zdravší variant jablčného koláča. S kombináciou ovsenej a špaldovej múky ponúka bohatú chuť a vôňu, zatiaľ čo grécky jogurt dodáva jemnosť.
Čo budeme potrebovať:
Cesto:
- 200g ovsenej múky
- 200g špaldovej múky
- 140g zmäknutého masla
- 110g gréckeho jogurtu
- 1ČL prášku do pečiva
- 3 PL Xylitolu alebo cukru
- 2 vajcia
Náplň:
- 1kg nastrúhaných jabĺk
- 1PL škorice
- 5PL Xylitolu alebo cukru
Ako budeme postupovať:
1) Príprava cesta : Vo väčšej mise zmiešajte všetky ingrediencie a vypracujte cesto. Nechajte chvíľu odležať.
2) Príprava náplne : Nastrúhajte jablká a zmiešajte ich so škoricou a Xylitolom.
3) Zostavenie koláča : Cesto rozdeľte na dve polovice. Vyvaľkáte dvoch obdĺžnikov. Prvý obdĺžnik vložte na plech vystlaný papierom na pečenie, zasypete jablkovou náplňou a prikryjete druhým obdĺžnikom.
4) Pečenie : Koláč pečieme na 170 ° C cca 50 minút.
Jablkový koláč je klasika, ktorá nikdy nesklame. Tento recept ponúka ľahko zdravší variant s použitím ovsenej a špaldovej múky a gréckeho jogurtu. Dobrú chuť!