Predstavujeme vám recept na placky, ktoré prekonajú vaše očakávania. Tieto jablčné lievance sú ľahké, vzdušné a plné chuti, a pritom ich príprava zaberie menej ako 10 minút. Sú ideálne pre rýchlu desiatu, raňajky alebo ako dezert, keď túžite po niečom sladkom, ale zdravšom ako tradičné šišky.
Navštívte tiež našu facebookovú skupinu Inšpirácia na sladké recepty , kde nájdete každý deň skvelé tipy.
Jablčné lievance
Čo budeme potrebovať:
- 2 jablká
- 90 gramov masla (30 g na restovanie jabĺk, zvyšok do cesta)
- 100 gramov hladkej múky
- 1 lyžičku prášku do pečiva
- 1 lyžičku medu alebo vanilkovej esencie
- Polovicu lyžičky škorice
- 1 lyžicu cukru
- 150 ml mlieka
- 1 vajíčko
- Olej alebo maslo na pečenie
- Cukor na zdobenie
Ako budeme postupovať:
1. Príprava jabĺk: Jablká olúpeme a nakrájame na drobnejšie kúsky. Pokiaľ je šupka tenká, môžete ich nechať aj nelúpaná.
2. Restovanie jabĺk: Na panvici rozpustíme 30 gramov masla a pridáme jablká. Restujeme 4-5 minút, aby jablká získali výraznú chuť.
3. Príprava cesta: Do mixéra dáme múku, prášok do pečiva, škoricu, med alebo vanilkovú esenciu, zvyšok masla, restované jablká, vajíčko a mlieko. Všetko rozmixujeme do hladkého cesta.
4. Pečenie lievancov: Na troche masla alebo oleja na panvici vyprážame lievance z oboch strán dozlatista.
5. Podávanie: Hotové lievance podávame poprášené cukrom pre dokonalé dochutenie.