Predstavujeme vám fantastický banánový dezert, ktorý je nielen rýchly a jednoduchý na prípravu, ale svojou kombináciou chuťou prekoná aj drahé torty z cukrárne. Tento dezert nevyžaduje pečenie a je perfektný na každú príležitosť.
Čo budeme potrebovať:
Ingrediencie:
- 450 – 500 g kakaových sušienok
- 3-4 banány
- 600 g mlieka
- 4 žĺtky
- 200 g krupicového cukru
- 50 g masla
- 50 – 60 g hladkej múky
- 10 g vanilkového cukru
Na polevu:
- 30 ml mlieka
- 50 g masla
- 2 lyžice kakaového prášku
- 4 lyžice krupicového cukru
Ako budeme postupovať:
1) Príprava pudingu: Mlieko nalejeme do hrnca. Žĺtky vymiešame s krupicovým a vanilkovým cukrom, múkou a trochou mlieka, aby vznikla jednotná zmes. Postupne prilievame zvyšné mlieko a za stáleho miešania uvaríme hustý puding.
2) Spracovanie pudingu: Do horúceho pudingu vmiešame maslo, kým sa úplne nerozpustí.
3) Vrstvenie dezertu: Na dno misy navrstvíme tenkú vrstvu pudingového krému, striedavo ukladáme sušienky, krém a nakrájané banány. Poslednú vrstvu by mal tvoriť krém.
4) Príprava polevy: V miske spolu rozpustíme všetky ingrediencie na polevu a nalejeme ju na vrch dezertu.
5) Chladenie: Dezert necháme stuhnúť v chladničke, aby sa chute prepojili a poleva stuhla.