Tento recept sa hodí vždy, keď je návšteva za rohom a vy nemáte pripravený žiadny koláčiky. Krok za krokom vám predstavíme skvelý recept na koláčiky s lahodnou jablčnou zmesou. Pokiaľ radi maškrtíte a zároveň ste vášnivým pekárom či pekárkou, budete mať z tejto novinky dozaista radosť. So šálkou skvelého horúceho čaju si budete pripadať ako na obláčiku.
Koláčiky s lahodnou jablčnou zmesou
Čo budeme potrebovať:
Ingrediencie:
Varené jabĺčka:
- 3 jabĺčka
- 2 lyžice cukru
- 1 lyžica masla
- 1 lyžica marhuľový džem
- štipka soli
- škorica – podľa chuti
Cesto:
- 2 vajcia
- 60 g cukru
- 8 g vanilkový cukor
- štipka soli
- 60 g rozpustené maslo
- 260 g múky
- 6 g prášok do pečiva
Na posypanie:
- práškový cukor
Ako budeme postupovať:
1. Varené jabĺčka: Do panvice si dajte jabĺčka nakrájané na kúsky, prisypte cukor, pridajte maslo, marhuľový džem, štipku soli a dochuťte škoricou – premiešajte a varte na miernom ohni. Po uvarení preložte na tanier a nechajte bokom.
2. Cesto: Do misy si rozklepnite vajcia, prisypte cukor, vanilkový cukor a pridajte štipku soli – vyšľahajte, potom prilejte rozpustené maslo – šľahajte a prisypte preosiatu múku a prášok do pečiva – poriadne premiešajte a cesto je hotové!
3. Následne z cesta vytvarujte guličky, ktoré položte na plech vyložený pergamenom, urobte do každej guličky jamku a do každej jamky naneste varené jabĺčka.
4. Pečte v predhriatej rúre 20/25 minút pri 170 °C.
5. Po upečení ich posypte práškovým cukrom a podávajte ich s láskou a veľkou chuťou.
Priatelia prajeme Vám dobrú chuť!