Orechy s čokoládovým krémom sú lahodné pečivo, ktoré kombinuje chrumkavé cesto s bohatým čokoládovým krémom. Tento recept je ideálny pre milovníkov čokolády a orieškov.
Ak aj vy máte svoj obľúbený recept, rozhodne nám o ňom napíšte do našej facebookovej skupiny Prima kuchárka a navštívte aj skupinu Prima Inšpirácie , kde nájdete každý deň množstvo skvelých receptov.
Orechy s čokoládovým krémom
Čo budeme potrebovať:
Cesto:
- 200 g hladkej múky
- 80 g práškového cukru
- 150 g masla
- 60 g mletých vlašských orechov
- 2 lyžičky kakaa
- Trošku škorice
Čokoládový krém:
- 100 g horkej čokolády
- 80 g masla
- 70 g cukru
- 250 ml smotany 33%
- 30 g kakaa
Ako budeme postupovať:
1. Príprava cesta: Zmiešajte múku, cukor, mleté vlašské orechy, kakao a škoricu. Pridajte maslo nakrájané na kocky a vypracujte hladké cesto. Nechajte ho cez noc odpočinúť v chladničke.
2. Formovanie a pečenie: Vytvorte z cesta valčeky, z ktorých odkrájajte malé kúsky a stlačte ich do formičiek na orechy. Pečte vo vyhriatej rúre na 180 ° C asi 10-15 minút. Nechajte trochu vychladnúť a potom vyklopte z formičiek.
3. Nechajte odležať: Uložte upečené orechy na týždeň v uzavretej nádobe, aby skrehli.