Keď mám doma jablká , najradšej pripravujem tieto jednoduché placky z nastrúhaných jabĺk, ktoré sú dokonca lepšie ako palacinky ! Sladké jablká v kombinácii s jemným cestom vytvárajú neodolateľnú pochúťku, ktorú si zamiluje celá rodina. Je to rýchly recept, ktorý vám zachutí na raňajkách, desiatu alebo ľahký dezert po obede. Pokiaľ hľadáte niečo nové a lahodné z jabĺk, tento recept vás rozhodne nesklame!
Ak aj vy máte svoj obľúbený recept, rozhodne nám o ňom napíšte do našej facebookovej skupiny Prima kuchárka a navštívte aj skupinu Prima Inšpirácie , kde nájdete každý deň množstvo skvelých receptov.
Placky z nastrúhaných jabĺk
Čo budeme potrebovať:
Cesto:
- 1 vajce
- 3 lyžice cukru
- vanilkový cukor – podľa chuti
- 2 lyžice oleja
- 150 g prírodného bieleho jogurtu
- 200 g hladkej múky
- 8 g prášku do pečiva
- 1 jablko
- škorica – podľa chuti
- práškový cukor – podľa chuti
Ako budeme postupovať:
1. Do misy rozklepnite vajcia, prisypte cukor, vanilkový cukor a vyšľahajte.
2. Potom prilejte olej, biely jogurt a šľahajte.
3. Ďalej prisypte múku s práškom do pečiva a vypracujte cesto.
4. Do hotového cesta nakoniec vmiešajte nastrúhané jabĺčko a dochuťte ho škoricou s práškovým cukrom – dobre premiešajte.
5. Panvicu vymažte olejom a pomocou lyžice vytvarujte z cesta placky.
6. Jablčné placky zmažte z oboch strán dozlatista a po upečení ich preložte na tanier a posypte práškovým cukrom.
7. Môžete ich tiež podávať s vašim obľúbeným džemom alebo šľahačkou, je to na vás.
Priatelia, prajeme vám dobrú chuť!