Kto by odolal kombinácii bohatej makovej náplne, sladkých hruškových lekvárov, voňavého kokosu a chrumkavej omrvinky?Táto maková buchta je dokonalým spojením všetkých týchto chutí a stane sa určite obľúbeným dezertom pre každú príležitosť.
Ingrediencie:
Cesto:
- 2 hrnčeky polohrubej múky
- 1 hrnček cukru krupica
- 1 hrnček mlieka
- 1 dcl oleja
- 1 vajce
- 1 prášok do pečiva
Maková náplň:
- 2 hrnčeky mlieka
- 2 hrnčeky mletého maku
- 1 vanilkový cukor
- 5 lyžíc cukru krupica
- Mletá škorica
Drobenka:
- 1/2 hrnčeka hladkej múky
- 1/2 hrnčeka hrubej múky
- 1/2 hrnčeka cukru
- 1/4 Hery alebo masla
Príprava:
1) Príprava makovej náplne: Mlieko priveďte takmer do varu, pridajte mak a varte za stáleho miešania 5-10 minút. Do zhustnutej hmoty vmiešajte cukry a mletú škoricu.
2) Príprava cesta: Všetky ingrediencie zmiešajte a vylejte na plech vymastený a vysypaný múkou.
3) Dokončenie buchty: Lyžicou kladte na cesto kôpky makovej náplne a hruškových lekvárov. Posypte kokosom a zakončite posýpkou.
4) Pečenie: Pečte vo vopred vyhriatej rúre na 160 ° C zhruba 40 minút. Po upečení buchtu ešte trošku posypte kokosom pre voňavú finálnu chuť.