2 jablká a 1 vajce – úžasné jablčné rožky ako od babičky

od autora:

Tento recept sa hodí vždy, keď je návšteva za rohom a vy nemáte pripravenú žiadnu pochúťku. Krok za krokom vám predstavíme skvelý recept na úžasné jablčné rožky, na ktoré vám stačia iba 2 jablká . Pokiaľ radi maškrtíte a zároveň ste vášnivým pekárom či pekárkou, budete mať z tejto novinky dozaista radosť.

Ak aj vy máte svoj obľúbený recept , rozhodne nám o ňom napíšte do našej facebookovej skupiny Prima kuchárka a navštívte aj skupinu Prima Inšpirácie , kde nájdete každý deň množstvo skvelých receptov.

2 jablká a 1 vajce - úžasné rožky ako od babičky
Zdroj: Ricette dolce facili

Jablčné rožky z 2 jabĺk

Čo budeme potrebovať:

Jablková náplň:

  • 2 jablká
  • 2 lyžice kryštálového cukru
  • štipka soli
  • mletá škorica – podľa chuti
  • 1 lyžica masla
  • 1 lyžica medu

Cesto:

  • 50 g kryštálového cukru
  • štipka soli
  • 5 g vanilkového cukru
  • 1 vajce
  • 2 lyžice mlieka
  • 50 g rozpusteného masla
  • 4 g prášku do pečiva
  • 230 g múky

Na posypanie:

  • práškový cukor

Ako budeme postupovať:

1. Jablká nastrúhajte na strúhadle. Posypte ich cukrom, osoľte štipkou soli a dochuťte mletou škoricou podľa chuti. Pridajte maslo a varte na miernom ohni.

2 jablká a 1 vajce – úžasné rožky ako od babičky
Zdroj: Ricette dolce facili

2. Počas varenia pridajte med a miešajte. Po uvarení preložte jablčnú náplň na tanier, aby vychladla.

2 jablká a 1 vajce – úžasné rožky ako od babičky
Zdroj: Ricette dolce facili

3. Kryštálový cukor, vanilkový cukor a vajcia dajte do veľkej misy a premiešajte metličkou. Pridajte, štipku soli, mlieko – premiešajte, pridajte rozpustené maslo a znova premiešajte.

2 jablká a 1 vajce – úžasné rožky ako od babičky
Zdroj: Ricette dolce facili
2 jablká a 1 vajce – úžasné rožky ako od babičky
Zdroj: Ricette dolce facili
2 jablká a 1 vajce – úžasné rožky ako od babičky
Zdroj: Ricette dolce facili

4. Nakoniec pridajte prášok do pečiva, múku, ešte raz premiešajte, ručne prehneťte a vytvarujete zmes cesta.

2 jablká a 1 vajce – úžasné rožky ako od babičky
Zdroj: Ricette dolce facili
2 jablká a 1 vajce – úžasné rožky ako od babičky
Zdroj: Ricette dolce facili

5. Potom cesto rozdeľte na dva rovnaké diely a rukami z neho vytvarujte veľké guličky.

2 jablká a 1 vajce – úžasné rožky ako od babičky
Zdroj: Ricette dolce facili

6. Položte ich na papier a rozvaľkajte valčekom.

2 jablká a 1 vajce – úžasné rožky ako od babičky
Zdroj: Ricette dolce facili

7. Pomocou ozdobného valčeka vytvorte 8 rovnakých trojuholníkov a urobte 3 malé rezy na vnútornej strane každého trojuholníka.

2 jablká a 1 vajce – úžasné rožky ako od babičky
Zdroj: Ricette dolce facili

8. Na ich konce naneste jablčnú náplň a každý diel zrolujte do tvaru rožkov.

2 jablká a 1 vajce – úžasné rožky ako od babičky
Zdroj: Ricette dolce facili
2 jablká a 1 vajce – úžasné rožky ako od babičky
Zdroj: Ricette dolce facili

9. Položte ich na plech s papierom na pečenie pekne vedľa seba.

2 jablká a 1 vajce – úžasné rožky ako od babičky
Zdroj: Ricette dolce facili

10. Pečte ich v predhriatej rúre 15-20 minút pri 180 °C.

11. Po uplynutí doby skontrolujte, či sú rožky upečené, a ak áno, vyberte ich z rúry.

12. Na záver ich posypte práškovým cukrom a podávajte ich s láskou, veľkou chuťou a radosťou.

2 jablká a 1 vajce – úžasné rožky ako od babičky
Zdroj: Ricette dolce facili
2 jablká a 1 vajce - úžasné rožky ako od babičky
Zdroj: Ricette dolce facili

Prajeme dobrú chuť!

Zdieľajte tento fantastický recept s Vašimi priateľmi!