Dnes sme si pre Vás pripravili jednoduchý recept na lahodnú zmrzlinu, ktorej sa nikdy nevieme dojesť a vždy jej chceme viac a viac.
Väčšinou už pripravujem dvojitú porciu, lebo chutí skutočne každému.
Pripravte si aj vy túto studenú maškrtu a uvidíte, že si ju zamilujete!
Reklamy
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 500 ml smotany na šľahanie s obsahom tuku 33 percent
- 370 ml kondenzovaného mlieka
- čokoládové sušienky
Takto budeme v recepte postupovať:
- Smotanu na šľahanie vlejte do hlbokej misy a elektrickým šľahačom ju šľahajte, kým nezačne hustnúť. Keď začína nadobúdať na objeme a jej konzistencia hustne, postupne pridávajte kondenzované mlieko a pokračujte vo šľahaní, kým hmota nie je tuhá a po vytiahnutí šľahacích metličiek sa na nej netvoria pevné špičky.
- Takto pripravenú smotanu vložte zhruba na dve hodiny do mrazničky a nechajte zmrznúť. Potom misu so zmrzlinou vytiahnite a znovu ju elektrickým šľahačom premixujte do hladkej zmrznutej konzistencie.
- Vezmite väčší pekáčik a jeho dno vyložte vrstvou sušienok. Krémovú zmes rozprestrite rovnomerne po ich povrchu a uhlaďte do roviny. Vršok opäť pokryte vrstvou čokoládových sušienok a vložte naspäť do mrazničky, ideálne cez noc.