Dnes sme si pre vás pripravili skutočne výborný recept, ktorý si určite zamilujete. Reč je o chutnom mrkvovom šaláte, ktorý mi veľmi pomohol s chudnutím.
My sme si ho teda poriadne obľúbili a už teraz sa nevieme dočkať, kedy ho pripravíme znova.
Pripravte si aj vy túto dobrotu a uvidíte, že nebudete ľutovať!
Reklamy
Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:
- 400 g čerstvej bielej kapusty
- 1 čajová lyžička soli
- 1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy
- 1 jablko
- 1 mrkva
- 1 jarná cibuľka
- Šťava z polovice citróna
- 4 polievkové lyžice bieleho jogurtu
- 2 polievkové lyžice medu
- 3 strúčiky cesnaku
- 1 čajová lyžička horčice
Takto budeme v recepte postupovať:
- Kapustu nakrájame na tenké pásiky a osolíme.
- Necháme odstáť približne 15 minút, aby pustila šťavu.
- Jablko dôkladne opláchneme v roztoku so sódou bikarbónou a nastrúhame nahrubo.
- Mrkvu nastrúhame rovnako a jarnú cibuľku pokrájame na jemné krúžky.
- Kapustu následne zbavíme nadbytočnej šťavy a pridáme ju k ostatnej zelenine.
- V samostatnej miske zmiešame citrónovú šťavu, jogurt, med, prelisovaný cesnak a horčicu, čím vytvoríme zálievku.
- Zálievku nalejeme na zeleninovú zmes a všetko dôkladne premiešame.