Obdobie, kedy začne sezóna ľahkých šalátov, sa rýchlo blíži. Nemusíme si vždy pripravovať tie isté dokola. Jarné, kuracie, zeleninové, Hanácke, alebo cestovinové….
Sú to najčastejšie varianty šalátov, ktoré doma v letných a jarných dňoch plánujete urobiť?
Skúste s nami aj lahôdku s kórejskou mrkvou a kuracím mäsom.
Variácia chutí je svieža a príjemne nová . Vyskúšajte a uvidíte, že sa k nemu budete radi vracať.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
– 450 g kuracieho mäsa
– 3 ks väčšej mrkvy
– 3-4 šalátové uhorky
– 60 g tvrdého syra
– biely jogurt
– Soľ, korenie
Takto budeme v recepte postupovať:
1)
Uvaríme si kuracie mäso, ktoré sme nakrájali na kocky. Osolíme, okoreníme. Necháme vychladiť.
2)
Vajcia si uvaríme na tvrdo, necháme vychladiť a pokrájame na kocky.
3)
Kórejskú mrkvu si nastrúhame na strúhadle na hrubšie kúsky.
4)
Uhorky zbavíme šupky a nakrájame na kocky, ale môžeme tiež nastrúhať. Záleží na Vás.
5)
Nastrúhame si tiež tvrdý syr. Všetko zmiešame v mise spolu s bielym jogurtom./ My robíme z bieleho jogurtu, s nastrúhaným cesnakom, a štipky soli