Dnes sme si pre vás pripravili aktuálny recept na famóznu cuketovú roládu plnenú mäskom.
Recept sme si okamžite zamilovali a zaradili medzi tie naj 
Vyskúšajte túto lahodu aj vy a uvidíte, že nebudete ľutovať!
Reklamy
Všetci si pochvaľovali!
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
Na cesto:
- 2 až 3 cukety
- 3 lyžice hladkej múky
- soľ, korenie a korenie podľa chuti
- 5 vajec
Náplň:
- mleté kuracie mäso (450 gramov)
- strúhaný tvrdý syr (150 gramov)
Takto budeme v recepte postupovať:
- Najprv si na panvici s trochou oleja osmažte zo všetkých strán mleté kuracie mäso, potom ho presypte do misy a nechajte vychladnúť. Medzitým sa pustite do prípravy cesta na Cuketovú roládu.
- Cukety umyte, odstráňte stopky a nastrúhajte ich nahrubo na strúhadle do misy. Strúhanú zeleninu osoľte a nechajte pustiť šťavu. Následne odlejte všetku prebytočnú tekutinu, ktorú cuketa pustila a do misy rozklepnite vajcia, osoľte, okoreňte, prisypte múku a vytvorte homogénnu cesto. Vezmite si plech s papierom na pečenie a vlejte na jeho dno vajíčkové cesto s cuketou. Špachtľou ho dobre rozprestrite a dajte piecť do rúry na 20 minút pri 180 stupňoch Celzia.
- Upečené cesto nechajte vychladnúť a pripravte si náplň. Do opečeného kuracieho mäsa vmiešajte nastrúhaný tvrdý syr a dobre prepojte.
- Na Cuketové cesto plnku dobre rozprestrite a zrolujte ako závin. Roládu zabaľte do papiera na pečenie, položte na plech a dajte ešte na desať až pätnásť minút zapiecť do rúry. Cuketovú roládu podávajte pokrájanú na kolieska, možno dozdobiť čerstvými bylinkami.