Dnes sme si pre vás pripravili skutočne výborný recept na langoše, ktoré si určite zamilujete.
My sme si ich teda poriadne obľúbili a už teraz sa nevieme dočkať, kedy ich pripravíme znova.
Pripravte si aj vy túto dobrotu a uvidíte, že nebudete ľutovať!
Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:
Reklamy
- 450 g hladká múka
- 200 ml voda
- 5 polievkových lyžíc majonézy
- štipka soli
- 3 polievkové lyžice cukru
- 0,5 čajovej lyžičky sódy
Takto budeme v recepte postupovať:
- Vezmete misku a do nej dajte majonézu, sódu a zalejete vriacou vodou.
- Akonáhle do misky nalejete vriacu vodu, všetky suroviny zamiešajte a potom pridajte cukor, soľ a zo surovín uhneťte rukami cesto. Následne do tejto zmesi pridajte ešte preosiatu múku cez sito.
- Keď bude v mise aj múka, znovu cesto prehneťte rukami. Výsledné cesto by malo byť veľmi elastické, mäkké. Pokiaľ sa vám takto cesto podarilo, prikryte ho čistou kuchynskou utierkou a nechajte ho 30 minút odležať.
- Po cca 30 minútach, môžete opäť začať pracovať s cestom na placky. To teraz rozdeľte asi na 8 dielikov a tie následne vytvarujte do tvaru placky. Na panvici si rozohrejte rastlinný olej a každú placku osmažte z oboch strán dozlatista. Po dosmažení môžete langoše rovno podávať a je len na vás či si ich dáte na sladko napríklad s marmeládou alebo tvarohom, či na slano napríklad s tatárskou omáčkou a nastrúhaným syrom!
