Dnes sme si pre vás pripravili recept na výborné “ Letné rezne“ , ktoré sme si okamžite zamilovali.
Jedná sa o karbonátky s vylepšenou receptúrou a iným spôsobom prípravy.
Chutia inak a úplne báječne!
Reklamy
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 600 g mletého kuracieho mäsa
- 80 g tvarohu
- 1 hrsť kôpru
- 200 g bielej kapusty
- 1 vajce
- ½ lyžičky cesnakového prášku
- Soľ a korenie
- Základný postup sa zase až tak nelíši od klasických karbonátkov. Ako prvé budete potrebovať mleté mäso, ktoré dochutíte cesnakom, soľou a korením. Pridáte k nemu tiež vajíčko a ďalej k nemu nasekáte kôpor.
- Ďalej pridáme čerstvú / hlávkovú kapustu Tu následne jednoducho nakrájame na menšie kúsky a tie potom vmiešate do nachystanej mäsovej zmesi. Na záver zmiešate ešte s poslednou ingredienciou, teda s tvarohom.
- Rozpáliť rúru na 180 stupňov Celzia a medzi tým vytvárať masové karbonátky. Tie pokladajte jeden vedľa druhého na plech s papierom na pečenie.
- Potom už stačí vložiť do rúry a vybrať asi za 30 minút.