pečivo je ideálne pre milovníkov kávy a predstavuje skvelú alternatívu k tradičným sladkostiam.
Navštívte tiež našu facebookovú skupinu Inšpirácia na sladké recepty , kde nájdete každý deň skvelé tipy.
Inšpirujte sa ďalšími jedinečnými receptami na CUKROVO !
Kávové zrná
Čo budeme potrebovať:
Cesto:
- 120 g detských piškótov
- 80 g práškového cukru
- 80 g masla
- 40 g namletých vlašských alebo lieskových orechov
- 30 g holandského kakaa
- 3 lyžice rumu
- 2 lyžice instantnej kávy
- 2 lyžice horúcej vody
- 1 vrchovatá lyžica instantnej kávy
- 1/2 lyžičky mletej škorice
Poleva:
- 100 g čokolády
- 50 g kokosového oleja alebo iného tuku
Ako budeme postupovať:
1. Príprava silnej kávy: Zmiešajte 2 lyžice instantnej kávy s 2 lyžicami horúcej vody. Pridajte rum a nechajte kávu vychladnúť.
2. Príprava cesta: Rozdrvte detské piškóty. V mise zmiešajte rozdrvené piškóty, cukor, instantnú kávu, kakao, orechy, škoricu, maslo a prilejte kávu s rumom. Vypracujte cesto.
3. Tvarovanie zŕn: Z cesta tvarujte menšie oválky. Pomocou špajle do každého oválku vytvorte uprostred ryhu. Pripravené zrná uložte do chladničky.
4. Príprava polevy: Rozpustite čokoládu s kokosovým olejom (alebo iným tukom) v mikrovlnke.
5. Finálna úprava: Potom, čo sa zrná stuhnú v chladničke, ich obaľte v pripravenej čokoládovej poleve.
Tip
- Kávové zrná je možné skladovať v uzavretej nádobe v chlade. Sú ideálne na servírovanie pri rôznych príležitostiach alebo ako darček.
- Na ešte intenzívnejšiu chuť kávy môžete použiť espresso prášok.