Pokiaľ sa k Vám blíži návšteva a vy neviete, čo rýchlo vymyslieť za dezert, je pre vás tento dnešný recept tým pravým. Ukážeme si, ako si pripraviť jablčné pusinky. Na nič nečakajte a vrhnite sa do príprav, než bude neskoro, zvládne to každý začínajúci kuchár aj kuchárka!
Čo budeme potrebovať:
- 1 jablko
- 2 lyžice cukru
- 1 lyžica škorice
- šťava z 1/2 citróna
- 1 lyžica masla
- 1 vajce
- štipka soli
- 1 lyžička vanilkového cukru alebo vanilkového extraktu
- 5 lyžíc cukru
- 50 g rozpusteného masla
- 2 lyžice mlieka
- 1/2 lyžičky prášku do pečiva
- 250 g (400 ml) hladkej múky
- 1 polievková lyžica práškového cukru
Ako budeme postupovať:
1) Jablko si najskôr ošúpeme, nakrájame na menšie časti a následne preložíme na panvicu. Pridáme škoricu, cukor, šťavu z citróna, maslo a smažíme na strednom plameni po dobu 5-7 minút.
2) V mise si zmiešame vajcia, soľ, cukor, vanilkový cukor a prešľaháme. Ďalej pridáme rozpustené maslo, mlieko, prášok do pečiva a opäť premiešame. Nakoniec pridáme preosiatu múku a vypracujeme cesto.
3) Cesto vyvaľkáme a vytvoríme placku, z ktorej následne pomocou vykrajovačov vytvoríme tvary.
4) Na každý vykrojený tvar navrstvíme pripravenú jablčnú zmes a umiestnime ho na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme pri 180 stupňoch 20-25 minút.
5) Nakoniec sušienky posypeme práškovým cukrom a môžeme podávať.
Prajeme vám dobrú chuť.