Využite orechy, ktoré Vám ostali zo záhradky, a upečte si vynikajúci koláč. Budete mať skvelý krémeš ku káve alebo na raňajky. Krok za krokom vám predstavíme skvelý recept na vynikajúci orechový krémeš s banánmi. Má úžasnú chuť aj prípravu. Pokiaľ radi maškrtíte a zároveň ste vášnivým kuchárom či kuchárkou, budete mať z tejto novinky dozaista radosť.
Recept na vynikajúci orechový krémeš s banánmi:
Čo budeme potrebovať:
Na korpus budeme potrebovať:
- polohrubá múka – 6 lyžíc
- mleté vlašské orechy – 6 lyžíc
- cukor – 6 lyžíc
- kakao – 1 lyžica
- prášok do pečiva – 1 vrecúško
- vajcia – 6 ks
Na krém budeme potrebovať:
- mlieko – 1 l
- maslo – 200 g
- cukor – 12 lyžíc
- hladká múka – 7 lyžíc
- vanilkový puding – 2 vrecká
- vanilkový cukor – 1 vrecúško
- vajcia – 2 ks
Ostatné potrebné suroviny:
- banány – 5 ks
- pomarančová šťava – z 1 ks pomaranča
- horká čokoláda
Ako budeme postupovať:
- V mise si vyšľaháme do nadýchanej peny vajcia spolu s cukrom (ručným mixérom to bude trvať cca 3 až 4 minúty). Potom prisypeme aj polohrubú múku, kakao, mleté oriešky, kypriaci prášok do pečiva a vypracujeme hladké polotekuté cesto. To následne vlejeme do plechu s papierom na pečenie, rovnomerne rozprestrieme a dáme piecť do rúry na 20 minút pri teplote 180°C.
- Teraz sa pustíme do krémovej náplne. Do hrnca nalejeme mlieko a privedieme ho do varu. Medzitým si rozmiešame v miske vajcia spolu s múkou, cukrom, pudingovým práškom a po pár minútach vlejeme do teplého mlieka.
- Pri stálom miešaní varíme do zhustnutia.
- Puding odstavíme z platne a po miernom vychladnutí do neho zakomponujeme mäkké maslo pomocou mixéra.
- Nakoniec na upečený a vychladnutý korpus navrstvíme plátky banánov, ktoré sme predtým pokvapkali pomarančovou šťavou.
- Všetko pretrieme vanilkovým krémom, posypeme strúhanou čokoládou a dáme chladiť do chladničky na niekoľko hodín.
Tento vynikajúci orechový krémeš si zamilujete aj Vy.