Dnes sme si pre Vás pripravili výbornú dobrotu, ktorú nám pripravovali ešte naše babičky.
Recept je to skutočne tradičný a o to lahodnejšie chutí.
Uvidíte, že si ho zamilujete!
Reklamy
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- Hladká múka 2 lyžice
- 2 vajca
- 2 cibule
- 1 kg zemiakov
- Čierne korenie – mleté
- Soľ podľa chuti
- Slnečnicový olej 100 ml
- majorán
- Cesnak 7 strúčikov
- Slanina, zelenina alebo čo máte radi, prípadne nejaký dip/ cesnakový, uhorkový
Takto budeme v recepte postupovať:
- Olúpte cibuľu a nakrájajte ju. Zemiaky ošúpte, nakrájajte na malé kúsky
- Cibuľu aj zemiaky spoločne rozmixujte v mixéri na pyré.
- Do vzniknutej kaše vmiešajte vajce, soľ, majoránku, korenie, prípadne zeleninu alebo údeninu a múku.
- Možno bude zmes riedka a vodnatá. Je to spôsobené zemiakmi, nebojte sa pridať múku.
- Teraz na panvici rozohrejte slnečnicový olej tak, aby placky boli ponorené. Z cesta pomocou naberačky klaďte do oleja hrudky, ktoré lyžicou v panvici rozotrite na placku. Vysmažte z oboch strán dozlatista