Dnes sme si pre Vás pripravili lahodnú maškrtu, ktorú sme si hneď po prvom súste zaradili medzi naše obľúbené.
Pripravte sebe a Vašej rodine túto dobrotu, uvidíte, že ju budete milovať.
Chutí naozaj senzačne!
Reklamy
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- pšeničná múka – 160 g
- zemiaková múka – 1 polievková lyžica
- vajcia – 4 ks
- kakao – 2 polievkové lyžice
- práškový cukor – 150 g
- káva – 1 polievková lyžica
- ocot – 1 polievková lyžica
- ružový sirup – 1 polievková lyžica
- prášok do pečiva – 2 čajové lyžičky
- uvarený čaj
- struhanú čokoládu
Na prípravu krému s kokosovými vločkami
- kokosové vločky – 3 polievkové lyžice
- 30% sladká smotana – 250 ml
- grécky jogurt – 400 ml
- práškový cukor – 2 polievkové lyžice.
Na prípravu krému z chalvy
- chalva – 200 g
- plnotučné mlieko – 50 ml
- práškový cukor – 2 polievkové lyžice
- maslo – 80 g
- biela čokoláda – 100 g
Takto budeme v recepte postupovať:
- Vajcia rozbite do misky, pridajte k nim cukor a vyšľahajte ich do jemnej peny. Postupne vmiešajte tiež obe múky, pšeničnú aj zemiakovú, kakao a prášok do pečiva. Nakoniec do zmesi pridajte tiež predpísané množstvo kávy, ružového sirupu a octu.
- Plech na pečenie vyložte papierom na pečenie a nalejte na neho cesto. Rúru predhrejte na 180 ° C, vložte do nej plech a pečte približne po dobu 35 minút. Po upečení nechajte cesto vychladnúť, potom ho pozdĺžne rozkrojte na tri pláty a každý pokvapkajte uvareným, vychladnutým čajom.
- Kokosový krém pripravíte jednoducho tak, že najprv vyšľaháte smotanu zmiešanú s práškovým cukrom a potom do nej pridáte grécky jogurt a kokosové vločky. Hotový krém dajte stuhnúť do chladničky.
- Pokiaľ ide o prípravu krému z chalvy, je najprv potrebné vo vodnom kúpeli alebo na miernom plameni roztopiť bielu čokoládu a za stáleho miešania ju zmiešať s mliekom, maslom a cukrom. Nakoniec do zmesi pridajte rozdrobenú chalvu a vymiešajte hladký krém. Potom ho nechajte vychladnúť.
- Prvý plát cesta potrite polovicou kokosového krému a položte naň druhý plát, na ktorý príde krém z chalvy. Ten potom prekryte tretím plátom a pomažte ho druhou polovicou kokosového krému.
- Dezert je prakticky hotový, zostáva ho už len posypať strúhanou čokoládou a dať stuhnúť do chladničky, najlepšie cez noc. Druhý deň je pripravený na to, aby ste ho nakrájali a podávali hosťom.