recept jednoduchý, ale vďaka dvojitej chuti čokoládovej a klasickej cesto bábovky, je to garantovaný hit na každú príležitosť. Pripravte si svoje potreby na pečenie, máme pre vás recept, ktorý bude krásne dopĺňať váš receptár!
Suroviny
- 1 a pol hrnčeka (cca 300-330 ml) polohrubej múky
- 1 hrnček (cca 200-220 ml) cukru
- 1 hrnček (cca 200-220 ml) mlieka
- 1 balíček kypriaceho prášku
- 2 veľké vajcia
- 1/4 hrnčeka (cca 50-55 ml) rastlinného oleja
- Kakao podľa chuti
Postup:
Príprava cesta
1) Predhrejte rúru na 180 °C.
2) Vo veľkej mise zmiešajte polohrubú múku, cukor, mlieko, kypriaci prášok, vajcia a olej.
3) Metlou všetko dôkladne premiešajte, pokiaľ nebude cesto hladké.
4) Vymažte formu na bábovku tukom a vysypte múkou.
5) Polovicu cesta vlejte do pripravenej formy.
Vytvorenie čokoládovej vrstvy
1) Do zvyšnej polovice cesta vmiešajte kakao.
2) Túto čokoládovú zmes vlejte na svetlé cesto v forme.
Pečenie
1) Formu vložte do predhriatej rúry a pečte približne 45 minút.
2) Kontrola hotovosti: špajdľou preverte stred bábovky. Pokiaľ sa na nej cesto nelepí, je hotová.
3) Po upečení nechajte bábovku chladnúť vo forme, najlepšie na mriežke na cirkuláciu vzduchu.
4) Po vychladnutí bábovku opatrne vyklopte.