Dnes sme si pre Vás pripravili výborný recept na chutný koláčik, ktorý ocenia aj tí najväčší maškrtníci.
Reč je o výbornom tvarohovom koláčiku, ktorý už pri prvom súste prekvapí svojou jemnosťou.
Chutí naozaj dokonale!
Reklamy
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 120 gramov polohrubej múky
- 120 gramov krupicového cukru
- 1 lyžičku kypriaceho prášku do pečiva
- 200 gramov mäkkého tvarohu
- 250 mililitrov smotany na šľahanie
- 4 vajíčka
- lyžičku vanilkového cukru
- štipku soli
- 120 gramov práškového cukru
- jednu lyžicu kakaového prášku
Takto budeme v recepte postupovať:
- Najprv si v mise vyšľahajte vajcia s krupicovými a vanilkovým cukrom do peny. Potom do zmesi postupne pridajte polohrubú múku, kypriaci prášok, štipku soli a vymiešajte hladké cesto. Následne vezmite plech vystlaný papierom na pečenie ideálne s priemerom 20 x 20 centimetrov a vlejte do neho pripravené cesto. To potom dajte piecť do rúry na pol hodiny pri 190 stupňoch Celzia. Upečený korpus vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.
- V jednej väčšej mise si vyšľahajte smotanu do tuha, potom postupne do hmoty zapracujte aj mäkký tvaroh a práškový cukor, aby Vám vznikla homogénna krémová zmes. Vychladnutý korpus rozrežte uprostred pozdĺžne na dva rovnako široké pláty. Na ten spodný navrstvite dostatočné množstvo krémovej náplne z tvarohu a smotany a priklopte druhým plátom piškóty.
- Zvyšným krémom potrite tortu aj na celom povrchu a posypte kakaovým práškom.