V dnešnom článku Vám prinášame skvelý recept na tvarohovú lahôdku z hrnčeka. Tento fantastický tvarohový koláč s pudingovým krémom dokonale doplní šálku kávy. Nadšené z nich budú nielen deti, ale aj maškrtní dospelí. Príprava je veľmi jednoduchá a rýchla. Poďme sa na neho pozrieť!
Navštívte tiež našu facebookovú skupinu Inšpirácia na sladké recepty , kde nájdete každý deň skvelé tipy.
Tvarohový koláč s pudingovým krémom
Čo budeme potrebovať:
Na cesto:
- 2 vajcia
- 3/4 hrnček kryštálového cukru
- 1/2 hrnčeka oleja
- 2 hrnčeky hladká múka
- 1 hrnček mlieka
- 1 vanilkový cukor
- 1 ks prášok do pečiva
- 3 lyžice kakaa
- Trochu Granka (asi 2 lyžice)
Na krém:
- 700 ml mlieka
- 2 vanilkové pudingy alebo aj smotanové
- cukor podľa chuti
- 2 tvarohy
- rum podľa chuti
- 1/2 masla
Na polevu (voliteľné):
- 2 kyslej smotany
- 1 čokoláda na varenie
Ako budeme postupovať:
1. Najskôr si všetky suroviny na cesto okrem kávy a kakaa zmiešame dohromady a vymiešame jednotné cesto.
2. Polovicu cesta vylejeme na plech vopred vyloženom papierom na pečenie – alebo vymastený a vysypaný múkou. Do druhej polovice cesta vmiešame kakao, kávu nalejeme na svetlé cesto.
3. Dáme piecť pri 180-200 °C asi 20 minút (je potrebné sledovať, každá rúra pečie inak).
4. Z mlieka a pudingov uvaríme hustý puding, ktorý nakoniec vyšľaháme s maslom a tvarohom. Tento krém nanesieme na cesto a uhladíme. Nakoniec môžete ešte urobiť polevu.
5. Čokoládu si rozpustíme vo vodnom kúpeli, pridáme chladnú smotanu, dobre zamiešame. Nanesieme na vrch koláčika a môžeme ešte urobiť vzory. Môžete urobiť vzor len na čokoládovej vrstve, alebo zľahka premiešať aj s tvarohovou vrstvou.
6. Podávame vychladené a so šálkou dobrej kávy.
Prajeme Vám dobrú chuť!