Dnes vám prinášame skvelý recept na trojfarebné rezy. Tento recept je ideálny pre všetkých, ktorí sa radi nechajú rozmaznávať sladkými pochúťkami plnými chuti a farieb. Trojfarebné rezy predstavujú skvelú kombináciu jemného cesta, svieže kokosové náplne a nádherného vzhľadu s kontrastom troch farieb.
Tento recept je zárukou úspechu na každej slávnostnej príležitosti, oslave či rodinnom stretnutí. Vaši hostia budú ohromení nielen vynikajúcou chuťou, ale aj vizuálnym dojmom, ktorý tieto trifarebné rezy prinášajú. Vychutnajte si hru farieb a konzistencií, ktoré sa prelínajú v každom kúsku tohto dezertu.
Recept na trojfarebné rezy:
Čo budeme potrebovať:
Cesto:
- 4 vajcia
- 10 dkg cukru
- 30 dkg polohrubej múky
- 200 ml mlieka
- 100 ml oleja
- 1 vanilkový cukor
- 1 prášok do pečiva
- kakaový prášok (pre tmavšiu časť cesta)
Náplň:
- 500 ml mlieka
- 9 dkg cukru
- 4 dkg polohrubej múky
- 10 dkg kokosu
Ako budeme postupovať:
1) Vajcia rozšľahajte s cukrom do peny.
2) Pridajte mlieko a olej a dôkladne premiešajte.
3) Pridajte polohrubú múku, vanilkový cukor a prášok do pečiva. Premiešajte tak dlho, až získate hladké cesto.
4) Rozdeľte cesto na polovice. Do jednej polovice pridajte kakaový prášok a dobre premiešajte, kým nedosiahnete rovnomerné zafarbenie.
5) Predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia a pripravte si vymastený plech.
6) Na plech dajte polovicu tmavšieho cesta a rozotrite ho do rovnomernej vrstvy. Pečte 10 minút.
7) Medzitým pripravte náplň. V hrnci zmiešajte mlieko, cukor, polohrubú múku a kokos. Za stáleho miešania zahrievajte zmes na strednom ohni, kým nezhustne do konzistencie hustej hmoty.
8) Vyberte plech z rúry a na pečenú tmavú vrstvu cesta rozotrite pripravenú kokosovú náplň.
9) Na vrstvu náplne dajte druhú polovicu svetlejšieho cesta a rozotrite ho do rovnomernej vrstvy.
10) Vráťte plech späť do rúry a pečte asi 20 minút alebo pokiaľ vrchná vrstva cesta nezíska zlatistú farbu.
11) Po upečení nechajte trojfarebné rezy vychladnúť, potom ich nakrájajte na požadované kúsky a podávajte.