Tento koláč kombinuje nielen rôzne chute, ale aj textúry Mäkké cesto sa spája s bohatým čokoládovým pudingom a zakončuje sa tvarohovým krémom. To všetko tvorí vrstvenú lahôdku, ktorá je ideálna pre slávnostné príležitosti alebo ako delikátny dezert . za to.
Čo budeme potrebovať:
Na cesto:
- Vajcia: 4 ks
- Krupicový cukor: 25 dkg
- Maslo: 12 dkg
- Polohrubá múka: 30 dkg
- Prášok do pečiva: 1 ks
- Vlažné mlieko: 1/2 hrnčeka
Čokoládový puding:
- Mlieko: 400 ml
- Čokoládový puding: 1 ks
- Cukor: 4 lyžice
- Horká čokoláda: 1/2 tabuľky
Tvarohový krém:
- Tvaroh: 500 g
- Kyslá smotana: 1 ks
- Múčkový cukor: podľa chuti
- Citrónová šťava a kôra: podľa chuti
Na posypanie:
- Rozdrvené sušienky
Domáce trdelníky – Upečte si kúzlo Vianočných trhov priamo v kuchyni!
Ako budeme postupovať:
1) Vajcia, krupicový cukor a mäkké maslo vymiešame do krémovej konzistencie.
2) Pridáme mlieko a múku zmiešanú s práškom do pečiva, a rozotrieme na plech s papierom.
3) Na cesto kladieme lyžicou uvarený čokoládový puding vo prúžkoch.
4) Pečieme na 180 ° C do zlatista.
5) Vychladnutý koláč potrieme tvarohovým krémom a posypeme rozdrvenými sušienkami.
6) Necháme odležať niekoľko hodín, aby cesto vsiaklo vlhkosť z krému.