Dokážete si vôbec predstaviť luxusnú domácu tortu či dezert bez naozaj lahodného krému? Určite nie. Chuť by nikdy nebola tak dokonalá, ako keď v maškrte taký krém je.
Preto Vám dnes ukážeme hneď niekoľko krémov, ktoré sú úplne fantastické, a zamilujete si ich ihneď na prvýkrát. Nedá sa im odolať ani náhodou.
Všetci ich budú bezpodmienečne zbožňovať.
Reklamy
Ktorý si pre seba a svoju rodinu vyberiete Vy.
VANILKOVÝ KRÉM
- 2 lyžice kukuričného škrobu
- 3 lyžice cukru
- 200 ml mlieka
- dva žĺtky
- 200 ml šľahačky
- Vanilku, alebo vanilkový cukor
- štipku soli
POSTUP
- Zmiešajte žĺtky s cukrom. Potom pridajte škrob. Pomaly primiešajte mlieko za stáleho miešania. Postavte zmes na mierny plameň a pomaly zahrievajte. Zmes nesmie variť.
- Zahrievajte do zhustnutia a potom ihneď odstavte. Pridajte vanilku a soľ. Až do studeného krému, ktorý je najlepší chladiť v miske so studenou vodou, pridajte šľahačku
- Máte hotovo a môžete uložiť do chladničky.
ČOKOLÁDOVÝ KRÉM S MASCARPONE
- 300 g čokolády
- 180 ml smotany na šľahanie
- 500 g mascarpone
- 2 žĺtky
- vanilková aróma
POSTUP
- Vo vodnom kúpeli nechajte rozpustiť čokoládu. Keď je úplne rozpustená, pridajte žĺtok. Dôkladne premiešajte a varte 2 minúty. Potom odstavte.
- Pridajte mascarpone a vymiešajte krém dohladka. Krém nechajte tuhnúť v chladničke.
SMOTANOVÝ KRÉM
- 200 ml smotany na šľahanie
- 200 ml šľahačky
- 1 a pol lyžice cukru
- 1 čajová lyžička vanilkovej príchute
- čajová lyžička citrónovej šťavy
- ak chcete, aby bol krém svetložltý, pridávajte šafran.
POSTUP
- Umiestnite uvedené ingrediencie do misky. Robotom začnite miešať veľmi pomaly.
- Až sa všetko spojí, spustite ho na maximálnu rýchlosť. Za krátku dobu Vám vznikne hustý krém.
Tak a teraz si už len stačí vybrať ten svoj obľúbený!