Väčšina z nás je veľkým fanúšikom kuracieho mäsa v kombinácii v zemiakovom, alebo v Bramborákovom cestíčku.
Niet divu. Tento variant je lahodnou voľbou pre chutný obed. Rodina si kuracie mäso v zemiakovej placke zamiluje už po prvom ochutnaní.
Ak ste ich ešte nevyskúšali, máte jedinečnú príležitosť. S našim receptom sa môžete do prípravy ihneď pustiť.
Reklamy
Tieto ingrediencie budeme potrebovať:
- 50 dkg kuracieho mäsa
- 30 dkg olúpaných zemiakov
- 2 dl mlieka
- 10 dkg hladkej múky
- 2 vajcia
- soľ, korenie
- olej
Takto budeme postupovať:
- Mäso nakrájame na tenké plátky a okoreníme ho.
- Nastrúhajte zemiaky na jemno, pridajte soľ a nechajte mierne odstáť, potom vytlačte šťavu
- Vajcia ochuťte a rozšľahajte, zmiešajte s múkou, mliekom a nastrúhanými zemiakmi.
- Mäso obaľte v cestíčku zo všetkých strán a cesto do neho ľahko zamačkajte.
- Usmažte na oleji dozlatista.