Každý pripravuje uhorkový šalát svojím najobľúbenejším spôsobom. Niekto si na ňom pochutnáva so smotanovou zálievkou, niekto s octovou.
Môže byť sladší, slanší alebo kyslejší.
Proti gustu nemožno nič namietať.
Reklamy
Inšpirujte sa však našim dnešným receptom na ten najchutnejší uhorkový šalát.
Budete si ho pochvaľovať ešte dlho a žiadny iný už nebudete chcieť pripravovať.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 3 kg uhoriek
- 4 veľké cibule
- 4 zelené papriky
- 4 polievkové lyžice vegety
- 15 dkg cukru
- 4 dl octu
Takto budeme v recepte postupovať:
- Uhorky nakrájajte na drobné kolieska. Všetku zvyšnú zeleninu nakrájajte na drobné kúsky.
- Všetku zeleninu zmiešajte v mise. Pridajte vegetu, cukor aj ocot.
- Počkajte pol hodiny, než všetky suroviny pustí šťavu. Zmes v mise prikryjeme utierkou.
- Necháme odstáť 24 hodín. Potom zmesou naplníme poháre a zaviečkujeme. Skladujeme v chlade.