Preskočiť na obsah
Accueil » Susedkin arašidový zákusok ku káve: Lepši som dlho nejedla a tu je recept!

Susedkin arašidový zákusok ku káve: Lepši som dlho nejedla a tu je recept!

    Dnes sme si pre vás pripravili báječný recept na arašidový zákusok, ktorý pripravuje bežne susedka ku káve.

    Konečne som si vypýtala recept a odvtedy sa ho doma nevieme nabažiť.

    Pripravte si ho aj vy a uvidíte, že nebudete ľutovať.

    Reklamy

    Je skutočne výborný!

    Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:

    • 6 vajíčok
    • 150 gramov krupicového cukru
    • 8 gramov vanilkového cukru
    • 30 mililitrov mlieka
    • cukrový sirup
    • 220 gramov polohrubej múky
    • 10 gramov kypriaceho prášku.
    Krém:
    • 2 vajcia
    • 120 mililitrov mlieka
    • 140 gramov práškového cukru
    • 8 gramov vanilkového cukru
    • lyžicu kakaového prášku
    • lyžicu hladkej múky, alebo škrobu
    • 180 gramov zmäknutého masla.
    Poleva:
    • Arašidy
    • oleja
    • 150 gramov horkej čokolády
    • smotana na varenie

    Takto budeme v recepte postupovať:

    1. Vo veľkej mise si vyšľahajte vajcia s cukrom práškovým aj vanilkovým. Potom prilejte do zmesi mlieko a suroviny prepojte. Postupne do misy tiež preosievajte polohrubú múku spolu s kypriacim práškom do pečiva.
    2. Vytvorte cesto hladkej a polotekutej konzistencie. Nakoniec ho prelejte do plechu vystlaného papierom na pečenie a pečte v rúre 25 minút pri 180 stupňoch Celzia. Keď bude korpus upečený, nechajte ho vychladnúť. Následne ho rozrežte v polovici, aby ste získali dva rovnako široké pláty.
    3. Do rajnice si nalejte mlieko, vmiešajte doň vajcia, práškový cukor, vanilkový cukor a trochu hladkej múky, alebo škrobu. Postupne zahrievajte na miernom plameni, kým krém zhustne.
    4. Po minúte pravidelného miešania náplň odstavte z platne a nechajte vychladnúť. V ďalšej fáze príde do cesta zmäknuté maslo a kakaový prášok. Vytvorte kakaový hladký krém pomocou mixéra, či metličky.
    5. Tiež si pripravte cukrový sirup z vody a trochy cukru. Teraz zostavte tortu. Spodný korpus pokvapkajte cukrovým sirupom a navrstvite na neho kakaový krém. Na neho nasypte trochu drvených arašidov (asi 30 g) a prekryte horným plátom.
    6. Zvyšnou kakaovou náplňou pomažte celú tortu, na povrchu aj zo strán. Nasypte na tortu tiež zvyšné arašidy a prelejte čokoládovou polevou z horkej čokolády a smotany. Zákusok nechajte do druhého dňa v chladničke stuhnúť.