Dnes sme si pre Vás pripravili recept na lacné a zároveň chutné jedlo pre celú rodinu.
Chutí to naozaj dokonale, takže uvidíte, že si budete recept pripravovať dookola
Potešte seba aj svoju rodinu touto dobrotou, nebudete ľutovať!
Reklamy
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 1 balíček sušeného droždia
- 2 vajcia
- štipka cukru
- 100 mililitrov rastlinného oleja
- 400 mililitrov mlieka
- 1 a ½ lyžičky soli
- 3 stredne veľké zemiaky
- 1 šálka strúhaného tvrdého syra (čedar, eidam, alebo ementál) + niekoľko pol plátkov
- ½ zväzku petržlenovej vňate
- 1 000 až 1 200 gramov hladkej múky
Takto budeme v recepte postupovať:
- Do veľkej misy si najprv rozdrobte droždie a prelejte ho vlažným mliekom. Všetko potom zasypte štipkou cukru, pridajte vajcia, jeden bielok (žĺtok dajte bokom), rastlinný olej a dôkladne premiešajte. Ďalej si ošúpte zemiaky, opláchnite ich a nastrúhajte k ostatným surovinám najemno.
- Nakoniec ešte prisypte nasekanú petržlenovú vňať, strúhaný syr, soľ, hladkú múku a vypracujte rukami alebo pomocou kuchynského robota homogénne mäkké cesto.
- To prikryte v mise utierkou a nechajte na teplom mieste kysnúť asi hodinu.
- Keď cesto vykysne, presuňte ho do zapekacej misky, alebo plechu vystlaného papierom na pečenie a rozprestrite po celej ploche.
- Pomocou pol plátkov syra potom cesto rozdeľte asi na dvanásť rovnako veľkých dielikov.
- Pred pečením pomažte povrch rozšľahaným žĺtkom. V rúre následne pečte po dobu cca 30 až 35 minút pri teplote 180 ° C.
- Podávajte vychladnuté napríklad so zeleninovým šalátom a kyslou smotanou.