Keď hľadáte tradičný, avšak osviežujúci dezert, ktorý má krásnu textúru a neodolateľnú chuť, neváhajte a vyskúšajte Šalamúnove rezy. Tieto rezy kombinujú bohatú čokoládovú chuť s jemným nádychom rumu a zakončujú ich kokosovou chrumkavosťou. Výsledkom je dezert, ktorý skvele chutí a pôsobí luxusným dojmom, hoci jeho príprava je jednoduchá a rýchla.
Ingrediencie:
- 1 balenie Hery (alebo podobného tukového produktu)
- 1 pohár (0.3 l) vody
- 1 a pol pohára cukru
- 2 lyžice kakaa
- 2 lyžice rumu
- 2 poháre polohrubej múky
- 4 vajcia
- Kypriaci prášok
- Kokos na posypanie
Postup:
1) Rozpustite Heru v hrnci. Pridajte do nej vodu, cukor a kakao.
2) Priveďte zmes do varu a potom ju odstavte a nechajte schladnúť.
3) Z celkového množstva si odlejte jeden pohár tejto čokoládovej zmesi a do odliateho rozvaru vmiešajte dve lyžice rumu. Toto bude neskoršia poleva.
4) Do zvyšnej časti čokoládovej zmesi pridávajte postupne polohrubú múku, vajcia a kypriaci prášok. Dobre premiešajte, kým nevznikne hladké cesto.
5) Vylejte cesto na plech a pečte v predhriatej rúre na 180 °C približne 20 minút.
6) Akonáhle vyberiete rezy z rúry a ešte sú horúce, rovnomerne ich polejte pripraveným rumovým rozvarom.
7) Posypte všetko bohato kokosom.