Pre milovníkov tvarohu prinášame jednoduchý a neodolateľný recept na tvarohový koláč, ktorý si zamiluje každý. Recept z youtube vám umožní pripraviť tvarohový koláč, aký ste ešte nepiekli. Príprava je rýchla a výsledok je tak lákavý, že koláč zmizne zo stola počas chvíľky.
Čo budeme potrebovať:
- Formu na pečenie (obdĺžnikovú alebo guľatú s priemerom 24 cm)
- Tvaroh 1 kg
- Cukor 80 g
- Šľahačková smotana 600 ml
- Vanilkový cukor 15 g
- Vajcia 6 ks
- Vanilkový puding (prášok) 80 g
- Dezertné piškóty s višňovou plnkou (na dno)
- Čokoláda 150 g (na polevu)
- Šľahačková smotana 150 g (na polevu)
Ako budeme postupovať:
1) V mise zmiešajte tvaroh , cukor, vanilkový puding a šľahačkovú smotanu. Všetko vyšľahajte dohladka.
2) Pridajte vajcia a dôkladne ich zašľahajte do tvarohovej hmoty.
3) Formu na pečenie vyložte papierom na pečenie, na dno formy rovnomerne rozložte dezertné piškóty s višňovou plnkou a zalejte tvarohovou zmesou.
4) Pečte v predhriatej rúre na 180 °C asi 30-40 minút.
5) Pre polevu rozpustite čokoládu so šľahačkovou smotanou buď v mikrovlnke alebo vo vodnom kúpeli a metličkou miešajte, kým nevznikne hladká poleva.
6) Hotový koláč polejte čokoládovou polevou a nechajte v chladničke stuhnúť aspoň jednu hodinu.