Minulý týždeň mi kamarátka ukázala, čo navarila pre svojich chlapov cez víkend. Okamžite som si pýtala recept, keďže u Nás doma podobné recepty zbožňujeme.
Celá rodina sme si pochutili…
Bola to skutočne šmakotina 
Reklamy
Presvedčte sa sami…
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 500 g krkovičky nakrájané na kúsky
- 1 kg zemiakov (nakrájaných)
- 2 väčšie cibule nakrájané
Na marinádu:
- 2 lyžice oleja
- 1 lyžicu horčice
- 1 lyžičku worcesterskej omáčky
- 1 lyžičku medu
- 2 strúčiky cesnaku
- Soľ, korenie, vegeta
Takto budeme v recepte postupovať:
- Všetky prísady na marinádu zmiešame a krkovičku dáme marinovať aspoň 2 hodiny pred pečením.
- Plech na pečenie vymastíme trochou oleja a navrstvíme na neho narezané zemiaky, cibuľu a ochutíme soľou a korením.
- Potom pridáme mäsko aj s marinádou a vložíme do vyhriatej rúry.
- Pečieme pri teplote 190 stupňov asi 1 hodinu, prípadne dlhšie, tak, aby bolo mäso dostatočne upečené. Prvých 30 minút môžeme piecť pod alobalom.
- Podľa potreby podlejeme