Vitajte vo svete sladkých dobrôt! Dnes vám predstavíme jednoduchý, ale vynikajúci recept na čokoládové kocky s punčovým krémom, ktoré sa ideálne hodia k horúcemu domácemu čaju a lahodnej voňavej káve. Ich príprava je veľmi jednoduchá a hlavne rýchla, zvládne to úplne každý! Takže neváhajte a pustite sa do prípravy!
Rýchle a chutné čokoládové kocky s krémom
Čo budeme potrebovať:
Cesto:
- 40 dkg polohrubej múky
- štipka soli
- 1/2 lyžičky jedlej sódy
- 3 dkg kakaového prášku
- 10 dkg medu
- 2 vajcia
- 5 dkg masla
- 15 dkg práškového cukru
Punčový krém:
- 3 balíčky punčového pudingu
- 2 balíčky vanilkového cukru
- 9 dl mlieka
- 25 dkg margarínu
- 20 dkg práškového cukru
Poleva:
- 20 dkg bielej čokolády
- niekoľko kvapiek červeného potravinárskeho farbiva
- niekoľko kociek horkej čokolády
Odporúčame:
Ako budeme postupovať:
1. Cesto: Múku zmiešajte so soľou, jedlo sódou a kakaovým práškom.
2. Na miernom ohni rozpustite med, pridajte rozklepnuté vajcia, maslo a prisypte práškový cukor – premiešajte. Po uvarení nechajte mierne vychladnúť a potom pridajte do pripravenej múčnej zmesi – premiešajte a vypracujte cesto.
3. Následne vypracované cesto rozdeľte na 4 časti, každú rozvaľkajte na papier na pečenie a pečte 5 minút v rúre – 5 minút pečenia stačí!
4. Punčový krém: Medzitým zmiešajte punčový pudingový prášok s vanilkovým cukrom a mliekom – varte na miernom ohni do zhustnutia.
5. Margarín vyšľahajte s práškovým cukrom do peny, keď puding vychladne, pridajte ho do margarínového krému.
6. Naplňte pláty cesta, navrch rozotrite rozpustenú bielu čokoládu a zafarbite do ružova niekoľkými kvapkami červeného potravinárskeho farbiva.
7. Z rozpustenej horkej čokolády nakreslite tenké prúžky a špáradlom ich vzorovo vytvarujte – uložte cez noc do chladničky.
8. Čokoládové kocky s punčovým krémom podávajte s láskou, veľkou chuťou a gráciou.
Priatelia prajeme vám dobrú sladkú ch