Keď máte chuť na niečo sladké a nemáte čas na zložitú prípravu, táto rýchla kakaová buchta s krémom a orechmi je tou pravou voľbou! Mäkká kakaová piškóta, osladená káva s rumom a vanilkový krém – to je kombinácia, ktorá poteší každého milovníka sladkostí.
Ingrediencie:
- 3 vajcia
- 1 vanilkový cukor
- 1/3 hrnčeka cukru krupica
- 1/3 hrnčeka oleja
- 0,25 l vlažnej vody
- 1 hrnček polohrubej múky
- 1/2 hrnčeka mletých orechov
- 2 lyžice kakaa
- 1/2 prášku do pečiva
- Osladená káva s rumom (pre pokvapkanie)
- Vanilková náplň od Dr. Oetkera
- Strúhaná čokoláda
- Šľahačka (voliteľná)
Postup:
1) Príprava cesta: Vajcia, vanilkový cukor, cukor krupice a olej vyšľahajte do peny. Pridajte vlažnú vodu a zašľahajte. Vo vedľajšej miske zmiešajte sypké suroviny (múka, orechy, kakao, prášok do pečiva). Tieto suroviny postupne vsypte do misy s vajcami a prešľahajte, kým nevznikne redšie cesto.
2) Cesto vlejte na plech (30×25) vyložený papierom na pečenie a pečte na 180°C po dobu 15 minút.
3) Až piškóta vychladne, odstráňte papier na pečenie, obraťte piškótu a vráťte ju na plech.
4) Piškótu pokvapkajte osladenou kávou s rumom.
5) Podľa návodu pripravte vanilkovú náplň od Dr. Oetkera a natrite ju na piškótu.
6) Ak máte chuť, piškótu s náplňou môžete tiež potrieť ušľahanou šľahačkou.
7) Buchtu posypte strúhanou čokoládou.