Hľadáte dokonalý dezert, ktorý osladí nielen vaše dni, ale aj srdcia vašich blízkych? Predstavujeme vám recept na tvarohové Míša rezy, ktoré sú nielen lahodné, ale aj úplne neodolateľné!
Čo budeme potrebovať:
Pre cesto:
- 6 žĺtkov
- 6 bielkov (na sneh)
- 1/2 malé poháre oleja
- 300 g cukru krupica
- 300 g polohrubej múky
- 1 prášok do pečiva
- 3 lyžice kakaa
Pre krém:
- 3 tvarohy (najlepšie v kocke)
- 1/2 masla
- 2 smotany na šľahanie
- 3 vanilkové cukry
- Šťava z citróna (aspoň z polovice)
- Cukor na dosladenie podľa chuti
- Rum
Na polevu:
- 200 g masla
- 4 lyžice mlieka
- 250 g čokolády na varenie
Odporúčame: Veľmi chutný a rýchly babičkin slivkový koláč
Ako budeme postupovať:
1) Príprava Cesta : Vyšľaháme žĺtky s olejom a cukrom. Pridáme múku zmiešanú s kakaom a práškom do pečiva. Nakoniec pridáme sneh z bielkov. Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 160-170 ° C cca 20 minút.
2) Príprava Krému : V mise zmiešame všetky ingrediencie pre krém. Pokiaľ je krém príliš riedky, pridáme stužovač do šľahačky (ja dala 2).
3) Náplň na Cesto : Krém rovnomerne rozotrieme na vychladnuté cesto.
4) Príprava Polevy : Maslo, mlieko a čokoládu rozpustíme a polevu nalejeme na krém.
5) Dokončenie : Necháme stuhnúť a potom nakrájame na rezy.
Tvarohové rezy Míša sú skvostným dezertom, ktorý si zamiluje každý, kto má rád tvaroh a čokoládu. Sú jednoduché na prípravu a výsledok je vždy famózny. Tak neváhajte a pustite sa do pečenia!