Dnes vám predstavíme recept na chutnú črepníkovú bublaninu s tvarohom, jahodami a marhuľami. Táto sladká pochúťka je ideálna na využitie čerstvého ovocia a potešenie svojej rodiny alebo hostí.
Táto hrnčeková bublanina je skvelým spôsobom, ako využiť sezónne ovocie a pripraviť si sladký dezert plný chuti. Je vhodná ako na rodinné oslavy, tak aj na posedenie s priateľmi. Jej príprava je rýchla a jednoduchá, takže sa nebojte ju vyskúšať aj ako rýchly dezert pre neočakávaných hostí.
Recept na chutnú črepníkovú bublaninu s tvarohom, jahodami a marhuľami:
Čo budeme potrebovať:
- 2 hrnčeky polohrubej múky
- 1 hrnček cukru krupica
- 1 vanilkový cukor
- 1 hrnček mlieka
- 1/2 hrnčeka oleja
- 3 vajcia
- 1 kypriaci prášok
- 1 tvaroh (asi 200 g)
- Čerstvé ovocie podľa chuti (napr. jahody a marhule)
Ako budeme postupovať:
1) Najskôr si pripravte všetky ingrediencie a predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia. Vyložte plech papierom na pečenie.
2) Vo veľkej mise ušľahajte vajcia s cukrom, kým nezískate penivú a svetlú zmes.
3) Pridajte hrnček mlieka a pol hrnčeka oleja do misy so zmesou vajec a cukru. Dôkladne premiešajte.
4) Postupne prisypte 2 hrnčeky polohrubej múky do misky a pridajte tiež vanilkový cukor a kypriaci prášok. Opäť dôkladne premiešajte, kým nedosiahnete hladké cesto bez hrudiek.
5) Cesto nalejte na pripravený plech a rovnomerne ho rozotrite.
6) V ďalšej miske zmiešajte tvaroh s 50 g cukru a jedným vajíčkom, kým nedosiahnete hladkú zmes. Tento tvarohový krém po lyžiciach rozložte na cesto.
7) Na tvarohový krém rozložte čerstvé ovocie podľa svojho výberu, napríklad jahody a marhule. Môžete ich umiestniť rovnomerne po celom povrchu.
8) Pečte v predhriatej rúre na 180 stupňov Celzia po dobu približne 30 minút, alebo kým bublanina nezíska zlatistú farbu a nezačne sa ľahko odlupovať od okrajov.
9) Po upečení vyberte bublaninu z rúry a nechajte ju vychladnúť na plechu.
10) Po vychladnutí posypte hrnčekovú bublaninu s tvarohom, jahodami a marhuľami práškovým cukrom a môžete ju podávať. Bublaninu si môžete doplniť napríklad šľahačkou alebo zmrzlinou pre ešte väčšiu lahodnosť.