Úžasne krehké, kypré a chutné. Také sú bochníky, na ktoré vám predstavíme jednoduchý recept práve teraz.
Príprava poteší najmä tých, ktorí v kuchyni neradi trávia príliš veľa času.
Zaručene tieto bochníky zvládne úplne každý. Ako skúsená gazdinka, aj úplný začiatočník.
Reklamy
Neváhajte a vyskúšajte bochníčky hneď dnes. Napríklad na večeru.
Rozhodne im prídete na chuť, uvidíte.
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 80 g múky/ hladká
- 5 g kvasníc
- 1 lyžica cukor
- 5 dl mlieka
- lyžička soli
- 2 dl oleja na varenie
NÁPLŇ
- nasekané šunkové kocky (30 g)
- 2 cibule
- 2 konzervovaná kukurica
- strúhaný syr
- 2 ks cesnaku
- kúsky slaniny
- 2 lyžice kyslej smotany (navrch)
- 1 žĺtok (navrch)
- Sezamové semienka (navrch)
Takto budeme v recepte postupovať:
- V 1 dl vlažného mlieka (pridajte 1 štipku cukru) rozmiešajte droždie a ihneď premiešajte v mise s ostatnými prísadami. Okrem mlieka.
- Pridajte zvyšné mlieko. Cesto vymiešajte a prekryte kuchynskou utierkou. Dajte ho kysnúť na teplé miesto.
- Keď zdvojnásobia objem (zhruba za 40 minút), vyvaľkajte ich na tenké kolieska. So smotanou zmiešajte prelisovaný cesnak, šunku, slaninu, kukuricu aj syr.
- Naplňte kolieska pripravenou zmesou a vyskladajte ich na plech. Potrite žĺtkom a zasypte sezamovými semienkami. Pečieme na 180 stupňov po dobu 15-20 minút.