Preskočiť na obsah
Accueil » Pudingový koláčik „PERINKA“ sme si zamilovali: Jednoduchá, chutná maškrta

Pudingový koláčik „PERINKA“ sme si zamilovali: Jednoduchá, chutná maškrta

    Dnes sme si pre Vás pripravili recept na chutnú maškrtu, ktorú sme si ihneď obľúbili.

    Reč je o chutnom pudingovom dezerte, o ktorom deti doslova básnili 🙂

    Pripravte si ho aj vy a potešte deti aj celú rodinu.

    Reklamy

    Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:

    • 5 vajec
    • 220 g hladkej múky
    • 180 g cukru
    • 1 lyžičku prášku do pečiva
    • ½ pohára perlivej vody
    • ½ pohára oleja
    • 3 lyžice kakaa

    Svetlá časť dezertu:

    • 500 g mascarpone
    • 1 vanilkový puding
    • 100 g cukru

    Takto budeme v recepte postupovať:

    1. Našľaháme vaječné žĺtka s cukrom. K tejto zmesi postupne pridávate všetko ostatné. Aby sa cesto zjemnilo a nadýchalo, na záver do neho vmiešate tiež našľahané vaječné bielky. V tú chvíľu je základné cesto hotové.
    2. Tmavá kakaová vrstva je pripravená a tak je treba nachystať aj druhú, svetlejšiu. Na tú budete potrebovať len zmiešať tri spomínané ingrediencie. Tým máte aj druhú časť torte a tým ste pripravení na pečenie.
    3. Teraz už stačí obe zložky cesta preniesť do plechu, a to tak, že ich budete pomocou cukrárskeho vrecka alebo iného nástroja postupne aplikovať takzvane do mriežky, kým bude plech plný.
    4.  Rúru si predhrejte na 180 stupňov Celzia a pri tejto teplote pečte 40 minút. Potom svoj nadýchaný tortu vyberte a nechajte ho vychladnúť.