0V dnešnom článku sa pustíme do prípravy fantastického koláča. Má veľmi jednoduchú prípravu a preto ho zvládne aj úplný začiatočník. Tento vynikajúci koláč s rýchlou prípravou bez pečenia sa už čoskoro stane Vaším obľúbeným dezertom, na každú príležitosť. Uvidíte sami, že si tento dezert zamilujete Vy aj celá Vaša rodina. Poďme sa pozrieť, ako tento sušienkový koláč pripraviť.
Čo budeme potrebovať:
- 300 g kakaových sušienok
- 300 g maslových sušienok
- 750 ml mlieka
- 2 bal vanilkového pudingu
- 1 žĺtok ( môžete vynechať )
- cukor podľa chuti
- 200 g masla
- 2 lyžice práškového cukru
- 1 vanilkový struk ( alebo vanilku )
Ďalej:
- 2-3 lyžice smotany na šľahanie
- 100 – 140 g tmavej čokolády
Ako budeme postupovať:
1) Najskôr si nalejeme väčšinu mlieka do hrnca a preložíme ho na plameň.
2) Vo zvyšku mlieka rozmiešame pudingový prášok, vanilku, žĺtok a cukor.
3) Až sa mlieko začne variť, preložíme z plameňa a vmiešame pudingovú zmes a dobre premiešame. Zmes preložíme späť na plameň a uvaríme hustý puding.
4) Uvarený puding prikryjeme fóliou a necháme vychladnúť.
5) Maslo si vyšľaháme s práškovým cukrom do peny a následne ho po lyžičkách vmiešame do vychladeného pudingu. Vyšľaháme jednotný krém.
6) Pripravíme si formu, ktorú vyložíme potravinárskou fóliou. Na dno navrstvíme vrstvu 1/2 kakaových sušienok. Následne navrstvíme 1/2 polovicu krému a uhladíme.
TIP: Sušienky môžeme na chvíľu ponoriť do mlieka.
7) Na krém položíme maslové sušienky a potom zatrieme zvyškom krému. Navrch položíme opäť kakaové sušienky.
8) Rozohrejeme si čokoládu vo vodnom kúpeli a zmiešame ju so smotanou. Následne už len polejeme a uložíme do chladničky. Skvelý nepečený sušienkový koláč s čokoládovou polevou máte hotový!
Prajeme vám dobrú chuť.