Preskočiť na obsah
Accueil » Pripravte si skvelú nadýchanú bublaninu s ovocím a tvarohom

Pripravte si skvelú nadýchanú bublaninu s ovocím a tvarohom

    Dnes vám prinášame recept na skvelú nadýchanú bublaninu s ovocím a tvarohom, ktorá vás určite ohromí svojou chuťou a jednoduchosťou prípravy. Táto lahodná bublanina spája ľahkosť a nadýchanosť s osviežujúcim ovocím a krémovou tvarohovou náplňou. Je ideálnym dezertom pre rodinné stretnutia, slávnostné príležitosti alebo len tak, keď si chcete dopriať sladkú pochúťku. S týmto receptom sa stanete majstrom domáceho pečenia a vaše chuťové poháriky budú v nebi. Pripravte sa na explóziu chuti a poďme sa pustiť do toho!

    pripravte si skvelú nadýchanú bublaninu s ovocím a tvarohom
    Zdroj: Petra Žídková

    Recept na skvelú nadýchanú bublaninu s ovocím a tvarohom:

    Čo budeme potrebovať:

    • 3 vajcia
    • 180 g cukru krupica
    • 200 ml oleja
    • 200 ml mlieka
    • 370 g hladkej múky
    • 2 lyžice kukuričného škrobu
    • 1 vanilkový cukor
    • 1 prášok do pečiva

    Tvarohová náplň:

    • 250 g tvarohu
    • 55 g cukru múčka
    • 2 lyžice mlieka
    • 1 vajíčko
    • Ovocie (napr. jahody a čučoriedky)

    Čítajte tiež:

    Čo budeme potrebovať:

    1) Najprv si pripravte tvarohovú náplň. Vo vhodnej miske zmiešajte tvaroh, cukor múčka, mlieko a vajíčko, kým nedosiahnete hladkú konzistenciu. Postavte bokom.

    2) Predhrejte rúru na 180 °C a pripravte si tortovú formu s priemerom asi 24 cm. Vymažte ju maslom alebo využite papier na pečenie.

    3) Vo veľkej mise zmiešajte vajcia a cukor krupicu a šľahajte ich mixérom alebo ručnou metličkou, kým nezískate hladkú a svetlú zmes.

    4) Pridajte olej a mlieko do zmesi s vajcami a cukrom a premiešajte.

    5) Potom pridáme hladkú múku, kukuričný škrob, vanilkový cukor a prášok do pečiva. Pomaly zmiešajte, kým nedostanete hladké cesto bez hrudiek.

    6) Nalejte cesto do pripravenej tortovej formy a vyrovnávajte povrch.

    7) Na cesto vlejte pripravenú tvarohovú náplň a pomocou lyžice ju rozprestrite po povrchu cesta. Môžete tiež pridať ovocie, napríklad nakrájané jahody a čučoriedky.

    pripravte si skvelú nadýchanú bublaninu s ovocím a tvarohom
    Zdroj: Petra Žídková

    8) Dajte formu do predhriatej rúry a pečte asi 40-45 minút, alebo kým bublanina nezíska zlatistú farbu a jemne neodskakuje pri ľahkom stlačení prstom.

    9) Po upečení bublaninu vyberte z rúry a nechajte vychladnúť v miske alebo na mriežke.

    10) Nakoniec môžete podávať nadýchanú bublaninu s ovocím a tvarohom samotnú, alebo ju môžete ozdobiť trochou práškového cukru pred servírovaním.