Prešívaný koláč je jednoduchý, ale nádherne chutný múčnik, ktorý oceníte ako v každodennej, tak aj v slávnostnej kuchyni. Vďaka jednoduchému postupu a náplni z tvarohu a vanilkového pudingu je tento koláč ideálny na rôzne príležitosti. Tento recept je flexibilný v množstve – môžete ho použiť na veľký plech alebo na dve okrúhle formy.
Čo budeme potrebovať:
Cesto:
- Polohrubá múka: 2 hrnčeky
- Cukor kryštál: 1 hrnček
- Mlieko: 1 hrnček
- Rozpustené maslo: 1/2 hrnčeka
- Vajcia: 2 ks
- Vanilkový cukor: 1 ks
- Prášok do pečiva: 1 ks
- Kakao: 2 lyžice
Náplň:
- Tvaroh: 2 ks
- Vanilkový puding: 1 ks
- Cukor: podľa chuti
- Vajíčko: 1 ks
Ako budeme postupovať:
1) V mise zmiešame polohrubú múku, cukor, mlieko, rozpustené maslo, vajcia, vanilkový cukor, prášok do pečiva a kakao.
2) V inej mise zmiešame tvaroh , vanilkový puding, cukor a vajíčko pre náplň.
3) Zmes cesta rozotrieme na plech alebo do okrúhlych foriem.
4) Pretiahneme náplňou po povrchu cesta.
5) Pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 170 ° C, kým koláč nezezlátne.