Na prvý pohľad vôbec nevyzerá ako nepečený zákusok, ale skutočne je to tak. Tieto smotanové rezy pripravíte úplne jednoducho, stačí len naskladať a naplniť krémom…
Práve v ňom sa však ukrýva tajomstvo dokonalej chuti.
Vaša rodinka sa určite poteší a nebude sa vedieť dojesť tejto dobroty.
Reklamy
Budeme potrebovať nasledovné ingrediencie:
- 2 bal. čokoládových sušienok
- 1 salko (nevarené)
- 250 g masla
- 400 ml mlieka
- 1 smotanový puding
Na polevu:
- 200 g mliečnej čokolády
- 5 lyžíc mlieka
- 3 lyžice cukru
- 150 g masla
Takto budeme v recepte postupovať:
- Najskôr si z mlieka a pudingového prášku uvaríme hustý puding a necháme vychladnúť. Je dôležité, aby mal puding, salko aj maslo rovnakú teplotu – inak krém nebude mať správnu konzistenciu.
- Maslo ušľaháme spolu so šálkou a potom do krému zapracujeme aj puding. Vymiešame jednotný krém. Mne sa krém zdal dosť sladký, ale ak máte radi sladšie, môžete pridať cukor alebo dosladiť medom.
- Sušienky rozložíme na rovný povrch – môžeme ich trochu potrieť nejakým dobrým džemom, dezert bude ešte chutnejší, potom navrstvíme krém, sušienky, krém a takto vrstvíme, kým nespotrebujeme všetky prísady.
- Nakoniec polejeme polevou, ktorú pripravíme zmiešaním surovín vo vodnom kúpeli. Krém je výborný aj do iných dezertov.
- Podávame vychladené.