Dnes sme si pre Vás pripravili výborný recept na chutné pečené zemiaky z nádoby.
Pripravíte si ich jednoducho a kdekoľvek!
Chutia naozaj výborne a uvidíte, že si tento recept zamilujete!
Reklamy
Na prípravu tohto receptu budeme potrebovať tieto ingrediencie:
- 1 kg zemiakov
- 400 g slaniny
- 2 cibule
- 15 g masla
- 1 polievková lyžica rastlinného oleja
- soľ a korenie podľa chuti
Takto budeme v recepte postupovať:
- Zemiaky je potrebné najprv olúpať. Pokiaľ ale máte nové zemiaky, môžete im nechať aj šupku. Len ju dôkladne očistite od zvyškov hliny a iných nečistôt. Potom ich nakrájajte na kúsky. Ich veľkosť zvoľte jednak podľa veľkosti vašej nádoby, v ktorej budete zemiaky piecť, a jednak podľa doby, ktorú mienite ich prípravou stráviť. Všeobecne platí, že čím tenšie a menšie kúsky, tým skôr budú hotové.
- Kúsky zemiakov vložte do nejakej nádoby, do ktorej pridajte soľ, korenie, rastlinný olej a dôkladne všetko premiešajte. Potom vezmite cibuľu a nakrájajte ju na hrubé krúžky a pridajte k zemiakom. Potom vezmite slaninu a nakrájajte na malé kocky. Tuk dodá celému jedlu šťavnatosť a mimoriadnu zemitosť. Jedlo sa vám bude potom len rozplývať na jazyku. Kostičky pridajte do misy s cibuľou a zemiakmi a všetko znovu dôkladne premiešajte.
- Teraz si pripravte suché plechovky, ktoré zvnútra dôkladne vymažte maslom. To je nevyhnutné preto, aby sa zemiaky pri pečení ku kovovým stenám nádoby nepripaľovali a neprilepovaloi. Každú vymazanú plechovku naplníme pripravenou zmesou zemiakov s cibuľou a slaninou. Vrch plechoviek prikryjeme hliníkovou fóliou. Rúru medzitým predhrejeme na 180 ° C a zhruba na hodinu do nej vložíme naplnené plechovky.
- Po uplynutí doby ich ale hneď z rúry nevyberajte, aby ste sa nespálili. Nechajte rúru a plechovky radšej pár minút pootvorené vychladnúť. Potom už len plechovky vyklopte a užite si tú dobrotu!
- V divočine postup práce prispôsobte možnostiam
Ak pracujeme v teréne niekde pod skalným previsom a nemáme riad nazvyš, vymastené plechovky plníme surovinami rovno. Len sa snažíme, aby sme ich rozdelili vyrovnaným spôsobom.